In deutschen Zügen werden Kaffee und Speisen auf Porzellan serviert



Foto: EPA

Wie angekündigt, können Fahrgäste bei der Bestellung von Speisen und Getränken in den Zügen der Deutschen Bahn (DB) zwischen „hochwertigem Porzellan oder Glas“ wählen.

Porzellantassen, -teller und -schalen werden ihnen in den Speisewagen ohne Aufpreis und ohne Pfand angeboten.

Plastik- und Kartonverpackungen werden weiterhin verfügbar sein, wenn die Passagiere dies ausdrücklich wünschen, schreibt AFP.

Mit diesen Änderungen entspricht das Angebot auf der Deutschen Bahn der neuen deutschen Gesetzgebung, die am 1 im Januar. Mit dem neuen Jahr müssen Restaurants und Cafés ihr „To-Go“-Angebot in Mehrwegverpackungen anbieten.

Einwegverpackungen werden nicht verboten, müssen aber kostenlos eine Alternative anbieten. „Die Deutsche Bahn setzt ihre grüne Transformation mit der Bordverpflegung fort“, kündigte der Leiter des Personenverkehrs an Center DB Michael Petersen.

Im Rahmen ihrer Bemühungen zur Reduzierung Umwelt Seit März seien mehr als 50 Prozent der Mahlzeiten in DB-Zügen vegan oder vegetarisch, teilte das Unternehmen mit.

Die Deutsche Bahn hat sich das Ziel der Klimaneutralität bis 2040 gesetzt.

Christoph Winter

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