Pomurské mlekarne wurde 2018 von Anthony Tomažin übernommen, als sie sich in Zwangsliquidation befanden. Zusammen mit seinen Kollegen führte er das Unternehmen aus der Verlustzone in die Gewinnzone.

„Die Kosten schießen dieses Jahr in die Höhe, neben dem Energiepreis, der alle plagt, ist für uns der Milchpreis extrem wichtig, der in diesem Jahr um bis zu 60 Prozent gestiegen ist. Wir haben den Export gesteigert, mehr erreicht.“ Preise, Rationalisierung der Produktion und Erwartung eines zufriedenstellenden Gewinns in diesem Jahr. Vor allem ist es wichtig, dass wir so erfolgreich arbeiten, dass wir auch investieren können“, sagt Direktor und Eigentümer von Pomurski mlekarn Anthony Tomažin für die Zeitung Finanzen.

Die Produkte von Pomurské mlekarni sind sehr gefragt

„Die Milchproduktion in Slowenien ist immer noch stabil, aber wir sehen einen großen Druck aus dem Ausland, slowenische Qualitätsmilch zu kaufen, da sie in einigen Nachbarländern knapp ist. Diese Nachfrage treibt die Einkaufspreise für Milch in die Höhe, was den Preis weiter in die Höhe treibt von Milchprodukten. Im Moment übersteigt die Nachfrage noch unser Angebot, daher arbeiten wir mit minimalen Lagerbeständen“, sagt der stellvertretende Direktor Jure Bojnec.

Letztes Jahr kauften sie 54 Millionen Liter Milch, dieses Jahr werden es etwa 59 Millionen Liter sein. „Wir kaufen ausschließlich slowenische Milch, die von sehr hoher Qualität ist und die Grundlage für unsere hervorragenden Produkte ist“, sagt Tomažin.

In diesem Jahr planen sie 50 Millionen Euro Umsatz, 31 Prozent mehr als im Vorjahr

„Ein großer Teil des Wachstums ist auf Inflation und höhere Produktpreise zurückzuführen, wir müssen hier hinzufügen, dass auch die Kosten höher sind, und ein Teil des Umsatzwachstums ist auf eine größere Menge an hergestellten und verkauften Produkten zurückzuführen. Die Krise hat uns gelehrt und uns klüger gemacht“, erklärt der Regisseur.

In Pomurské mlekarne erwischten sie einen tollen Start intensiver Investitionszyklus in Höhe von vier Millionen Euroderen Zweck es ist, die Energieeffizienz zu verbessern, die Energieautarkie zu erhöhen, nachhaltige Technologien einzuführen, die Produktqualität zu verbessern und die Kapazität und Produktivität zu steigern.

Mit June, Pomurské mlekarne, wo sie derzeit 155 Mitarbeiter haben, keine Mindestlöhne mehr. Die Gehälter wurden nicht nur in der Einstiegsstufe, sondern auch in den höheren Gehaltsstufen erhöht.

Mit Exporten bis zu einem Viertel des Umsatzes

In den ersten neun Monaten stiegen die Exporte im Vergleich zum Vorjahr um 56 Prozent und erwirtschafteten ein Viertel des Umsatzes. Ihr Hauptexportprodukt sind Käse und Milchpulver. Die wichtigsten Exportmärkte sind Bosnien, Italien, Deutschland, Österreich, Hongkong und Nordmazedonien.

Wichtige Produkte von Pomurské mlekarni sind neben ihrer Milch auch Butter und Hüttenkäse. Mit ihnen erreichen sie den führenden Marktanteil in Slowenien und bewahren das traditionelle Produktionsrezept.

In der Fabrik in Ljutomer, wo Käse hergestellt wird, wird in neue Kessel für die Herstellung von Schnittkäse investiert, wodurch die Produktivität verbessert und die Kapazität erhöht wird. Sie planen auch, das Käsesortiment zu erweitern. Im Werk Ljutomer wird eine neue Membranfiltrationstechnologie für Molke eingeführt und das Kühlsystem ersetztschreibt die Finanzzeitung.

Foto: Archiv Pomurec